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Grand Débat sur les crêpes

 
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Ben
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MessagePosté le: Jeu 17 Mar - 22:05 (2011)    Sujet du message: Grand Débat sur les crêpes Répondre en citant

J'ai crée ce topic qui sert a rien pour savoir a quoi aimé cous les crêpes
Moi je les aimes au nutella mais ca rend comme léonards
_________________
Les poney vaincront !


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MessagePosté le: Jeu 17 Mar - 22:05 (2011)    Sujet du message: Publicité

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MessagePosté le: Jeu 17 Mar - 22:19 (2011)    Sujet du message: Grand Débat sur les crêpes Répondre en citant




mais ca rend comme léonards mdr

Mes recettes préféré
Je sais pas koi dire tellement je rigole même si se n'est aps vrai XD

Sinon moi je les aimes comme cela : bonne lecture à tous

1- Ingrédients pour 12 crêpes environ de 25cm de diamètre

2 oeufs
250g de farine
1/4 de litre de lait
1/4 de litre de bière blonde
une pincée de sel
Une cas d'huile ou du beurre
Un parfum éventuel ( eau de fleur d' oranger, rhum , canelle )
Préparation de la recette

Faire un puits avec la farine, ajouter le lait petit à petit jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeau. Ajouter les œufs. (En procédant ainsi, on évite les grumeaux)
Ajouter le beurre, et le sel. Le parfum. Et la bière.
Laisser reposer 1 heure si possible.
Pour garnir vous crêpes voyez nos exemples de garnitures sucrées.

2-
Ingrédients pour une douzaine de crêpes bretonnes de 25 cm de diamètre.
2 œufs
250g de farine Préparation de la recette de crêpes

Dans un saladier, verser la farine, ajouter le sel et former un puits.
Ajouter au centre, les œufs, percer les jaunes, commencer à mé langer en ajoutant progressivement le lait et l'huile jusqu'à l'obtention d'une pâte fluide.
Pour les grumeaux : Il est impératif, de commencer à ajouter le lait avant de mélanger les œufs et la farine. Vous pouvez aussi mélanger au préalable les œufs et le lait dans un autre récipient. Versez progressivement le liquide obtenu à la farine.
Ajouter éventuellement un parfum.
Laisser reposer une heure si vous avez le temps.
Verser une louche de pâte à crêpes dans une poêle avec bords amincis très chaude. Etaler la pâte et reverser l'excédent de pâte dans le saladier. Cuire chaque face de la crêpe, 1 minute environ.
Manger chaud.
Pour garnir vous crêpes voyez nos exemples de garnitures sucrées.

1/2 litre de lait
une pincée de sel
Une cuillère à soupe d'huile
Un parfum éventuel ( eau de fleur d' oranger, rhum , canelle )

_________________
On peu tromper 1000 fois une personnes mais on
ne peu pas tromper 1000 personnes une fois...^^

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- Oui ?
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- Pourquoi pas ?


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MessagePosté le: Dim 20 Mar - 23:20 (2011)    Sujet du message: Grand Débat sur les crêpes Répondre en citant

7 oeufs
600 gramme de farine
1 litre de lait
Préparation de la recette
Faire un puits avec la farine, ajouter les oeufs apret faite chaufer du lait (1 litre) a environ 3 min micro onde apret verser 1/4 par 1/4 pour les grumeaux et ajouter 2 sachet de sucre vaniller

Apret libre a vous de maitre du sucre , sucre glacée , nutella (JADOR JE MAIS UN POT DESSU =Pp) ......


Et manger bien =)
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 12:45 (2018)    Sujet du message: Grand Débat sur les crêpes

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