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Tiramisu aux fruits rouges

 
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MessagePosté le: Jeu 31 Mar - 16:21 (2011)    Sujet du message: Tiramisu aux fruits rouges Répondre en citant

Voici un super bon déssert.



- Pour 6 personnes
Temps de préparation : 40 min
Temps de repos : 1 nuit


Les Ingrédients

--> 2 barquettes de fraises
--> 2 barquettes de framboises
--> 6 cerises
--> 2 paquets de boudoirs
--> 400 g de fromage blanc à 0 % de MG
--> 2 c. à soupe édulcorant
--> 2 œufs
--> 2 c. à soupe de citron
--> 1 c. à café d'extrait de vanille
--> 1 c. à café de cannelle
--> cacao en poudre non sucré (Van Houten)
--> 1 c. à café de rhum ( Attention c'est à mettre dans la recette et non à boire ) 



Préparation

Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, la vanille, l'édulcorant, le citron, et les jaunes d'œufs.

Battez en neige les blancs, avec une pincée de sel.

Mélangez délicatement les deux préparations.

Mettez au réfrigérateur.

Pendant ce temps, lavez les fruits. Écrasez-les un peu, en gardant le jus.

Récupérez le jus dans une assiette à soupe, rallongez avec un peu d'eau et 1 c. à café de rhum.

Dans un moule rectangulaire, assez grand, étalez alternativement une couche de boudoirs trempés légèrement dans le jus, puis une couche de crème, puis les fruits.

Recommencez par les boudoirs, les fruits, puis terminez par la crème.

Mettez au froid 3 heures minimum, voire 1 nuit.

Saupoudrez de cacao.

Servez décoré d'une cerise.


Bonne chance, et bonne dégustation à tous.
_________________
On peu tromper 1000 fois une personnes mais on
ne peu pas tromper 1000 personnes une fois...^^

- Monsieur ?
- Oui ?
- Vous voulez faire l'amour ?
- Pourquoi pas ?


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MessagePosté le: Jeu 31 Mar - 16:21 (2011)    Sujet du message: Publicité

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